Tavada balıq qızartması

Порций:   Время приготовления:

Balıq uşaqların zehni və bədən inkişafı üçün olduqca faydalı bir qidadır. Daşıdığı omega 3 sayəsində uşaqların boylarının uzanmasına və zəkalarının inkişafına olduqca faydalıdır. Qış aylarında immunitet sistemini qüvvətləndirən balıq ən azı həftədə 1 və ya 2 gün yeyilməlidir.

Tərkibi:

  • 2 ədəd kefal balığı

  • 3 xörək qaşığı bitki yağı

  • 3 xörək qaşığı un

  • 1 çay qaşığı balıq üçün ədviyyat

  • Zövqə görə istiot

  • Zövqə görə duz

Hazırlanma qaydası:

Kefal balığının pulcuqlarını, içini və qəlsəmələrini təmizləyin. Yaxşıca yuyun , duz, istiot və ədviyyatlar vurun. Balığı iki tərəfli unlayın. Bitki yağında hər tərəfli yaxşıca qızardın və artıq yağı çəkməsi üçün kağız salfetin üzərinə qoyun. Süfrəyə isti xidmət edin.

Nuş olsun!

 

Метки записи: ,