Шоколадный кекс который мы вам предлагаем получается очень воздушным и вкусным. Его можно приготовить как в мультиварке так и в духовке.
Шоколадный кекс «Помпуш» в мультиварке
Порций: 7-8
Время приготовления:
80 минут
Ингредиенты:
- 2 ст сахара
- 2 ст молока
- 2,5 ст муки
- 1 ст масла
- 3 яйца
- 1 пакет ваниля
- 1 пакет разрыхлителя
- 2 ч. л. какао
Способ приготовления:
К сахару добавляем какао хорошенько перемешиваем до однородной массы, затем добавляем молоко и масло и венчиком хорошенько взбиваем. Из этой смеси нужно будет отлить пол стакана и отложить в сторону (можно положить в холодильник). Затем в оставшуюся смесь добавляем яйца, ванилин и разрыхлитель теста. Взбиваем до однородной массы. Затем постепенно добавляем просеянную муку и взбиваем. Выкладываем тесто в форму смазанную маслом и отправляем печь в разогретую духовку (180 гр.) на 50 мин. (в мультеварке 70 мин.). После того как кекс будет готов мы пропитываем его смесью который мы отложили и даем остыть на 2-3 часа. Кекс можно подавать с чаем или с кофе. Получается очень вкусный и пышный кекс.
Приятного аппетита!!!
За рецепт благодарим Аксу ханум.
Еще с сайта:
