Оригинальные и вкусные пирожки — идеальный перекус для всей семьи. Тесто получается тонким и хрустящим, а начинка — мягкой и сочной с нежным сливочным вкусом. Вы можете использовать брынзу, творог или твердый сыр. Приготовьте пирожки на завтрак или в качестве перекуса на природе. Пирожки с сыром и помидорами — настоящая находка для любой хозяйки!Пирожки с сыром и помидорами
Порций:
Время приготовления:
Оригинальные и вкусные пирожки — идеальный перекус для всей семьи. Тесто получается тонким и хрустящим, а начинка — мягкой и сочной с нежным сливочным вкусом. Вы можете использовать брынзу, творог или твердый сыр. Приготовьте пирожки на завтрак или в качестве перекуса на природе. Пирожки с сыром и помидорами — настоящая находка для любой хозяйки!Ингредиенты:
- Помидор 6 шт.
- Мука 350 г
- Вода 200 мл
- Чеснок 3 зуб.
- Сахар 2 ч. л.
- Творог 200 г
- Укроп 1 пуч.
- Подсолнечное масло 4 ст. л.
- Соль 1 ч. л
Приготовление:
1. Доведите воду до кипения, добавьте сахар, соль и растительное масло, перемешайте. Добавьте муку, замесите тесто. Накройте тесто полотенцем, оставьте на 30 минут.
2. Измельчите укроп, смешайте с творогом, выдавите чеснок, добавьте щепотку соли. Тщательно перемешайте начинку до однородной массы.
3. Стол посыпьте мукой, тесто разделите на 2 части. Раскатайте тесто тонким слоем. На один пласт раскатанного теста выложите порциями творожную начинку и ломтики помидоров. Накройте вторым пластом раскатанного теста и вырежьте пирожки с помощью стакана. Концы каждого пирожка скрепите. Обжарьте пирожки в разогретом растительном масле с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!
Еще с сайта:
