Попробуйте приготовить куриную грудку с ананасом. Получается очень красивое и вкусное блюдо. Это блюдо прекрасно подойдет для любого праздника.
Попробуйте приготовить куриную грудку с ананасом. Получается очень красивое и вкусное блюдо. Это блюдо прекрасно подойдет для любого праздника.
Грудинку помыть, обсушить, слегка отбить, посолить и поперчить. Нарезать лук и помидоры кружочками. Нарезать ананас (в рецепте мы используем свежий ананас) толщиной 1 см (получается круг), разрезаем этот круг на две части, очищаем от кожуры и вырезаем сердцевину (жесткую часть). Перец нарезаем дольками.
Выкладываем грудинку на сковороду и слегка поджариваем с одной стороны переворачиваем и убираем с огня. Поджаренную сторону намазываем майонезом (1 ч.л. на каждую грудинку), послойно кладем лук, помидоры, ананас, сверху тертый сыр и болгарский перец (наглядно вы можете посмотреть на фото). Накрываем сковороду и кладем жариться на 10 минут (на среднем огне).
Вы можете подать грудинку с ананасом с любым гарниром (с рисом, с пюре и др.). Мы использовали в качестве гарнира жареную картошку. Вы также можете украсить блюдо листьями салата.
Приятного аппетита!!!