Düşünürsünüz ki, kükü yalnız göyərtidən hazırlanır? Tez və asan başa gələn qabaq küküsünə nə deyirsiniz?
Qabaq küküsü
Порций: 8 dilim
Время приготовления:
15 dəqiqə
Tərkibi:
- 4 ədəd qabaq
- yarım dəstə şüyüd və cəfəri
- 4 ədəd yumurta
- duz istiot
- 5-6 qaşıq kərə və ya zeytun yağı
Hazırlanması:
Öncə qabaqları soyuB, sürtgəcdən keçirin. Suyunu bərk sıxın və bir qaba tökün. Üzərinə xırda doğranmış göyərtiləri, duz, istiot və yumurta vurub qarışdırın. Tavaya yağ əlavə edin. Qızdıqdan sonra hazır kütləni tavaya boşaldıb qaşıq vasitəsilə tavaya eyni hündürlükdə yayın. 2 tərəfli qızardın.
Nuş olsun!
Еще с сайта:
