Naxçıvanın DAŞ KÜFTƏSİ

Продукты:

• 400 qr ət

• 1-2 tikə quyruq

• 1 ədəd baş soğan

• 50-60 qr noxud (suda isladılmış)

• 50-60 qr düyü

• 1 ədəd yumurta

• nanə qurusu

• tərxun qurusu

• reyhan qurusu

• mərzə qurusu

• alça turşusu

• duz

• istiot

  sarıçiçək

  tomat və ya pomidor

Способ приготовления:

https://recept.az