Ağ şərabda bişirilmiş balıq

Продукты:

• 650-900 qr ağ balıq (paltus, treska balığı, xanı balığı, dəniz xanı balığı və s.) filesi

• duz

• istiot

• 3 xörək qaşığı kərə yağı və ya duru zeytun yağı

• 3 xörək qaşığı ağ şərab və ya quru xeres (şərab növü)

• 1 xörək qaşığı xırda doğranmış cəfəri

Способ приготовления:

https://recept.az