Yeni il salatı
Tərkibi:
Kartof, Yumurta, Kök, Göyərti, Toyuq filesi, Mayonez, xama, Duz istiot zövqə görə
Bəzəmək üçün: nar
Hazırlanması: Ərzaqları bişirib, sürtgəcdən keçiririk, mayonez ve xamanı qarışdırıb, duz istiot vururuq. Dərin bir qabın içinə mayonez çəkirik. Ərzaqları sıra ilə üst-üstə düzüb, arasına bol xama və mayonez qarışımından çəkirik. Hazır olanda qabIn üstünə düz bir sini qoyub salatı tərs çeviririk. Bu qayda ilə hazırlayanda salatın qatları səliqəli alınır. Üstünü mayonezle seliqəyə salıb, istənilən kimi bəzəyə bilərik!
Nus olsun!
Pankek tortu
2 yumurta, 3st süd, 2 x/q qatıq, Yarım paket qabartma tozu, Yarım st şəkər tozu, Vanil, apardığı qədər un
Olladidən fərqli olaraq bu tortun korjları biraz nazik olmalıdır. Pankeklər yağsız tavada bişirilməlidir. Korjları bişirməzdən öncə tavanın dibinə 1 ç/q bitki yağı tömək bəs edəcək. Xəmiri hazırlayıb, növbə ilə tavaya töküb, bişirin, soyuduqdan sonra, arasına zövqə görə cem və ya qlazur sürtün. Üzərini yolka oyuncağı kimi bəzəyib, süfrəyə verin.
